フカヒレの姿煮込み(魚翅) 極上海鮮は、やはり専門店で食べるのがベストだと思います。
酢豚(咕咾肉)です。 緑・黄・ピンクの鮮やかな生地でできたお皿の上に 乗っていて、見た目にも美味しそう☆
パイナップルが入ってやや甘めと、柔らかな酸味が ベストマッチでした。
海老の甘酢
こちらもパイナップルの上に盛り付けてあります。 炎もお洒落でバースディ・ケーキみたいです☆
甘辛く煮込んだ豚肉をご飯のうえに乗せただけの魯肉飯(ルーローファン) これはマジでイチ押しです。 一杯20台湾ドルなので日本円で70円くらいの激安・激ウマ☆です。
お店によって味付けが違うので、何件もハシゴしてしまいました。
食べものばかりのネタで失礼しました。